Os 20 países que mais produzem chá

Os países que mais produzem chá se encontram na Ásia. De fato, foi no Sudeste Asiático onde o chá se originou, e onde desempenha um papel importante em termos sociais e econômicos. Muitos países são reconhecidos pelos sabores distintos de chá e por sua alta produção.

Conheça abaixo os países que mais produzem chá conforme o último levantamento da Statista.

Os países que mais produzem chá

1. China

A China ocupa o topo na lista dos países que mais produzem chá. Com mais de 2 milhões de toneladas produzidas, o chá é uma parte importante da sociedade chinesa, e sempre desempenhou um papel importante no desenvolvimento econômico e no cotidiano.

Acredita-se que o chá foi criado na China em 2737 AEC quando o imperador Shennong bebeu água fervida onde algumas folhas tinham caído por acaso. O imperador tinha interesse em ciência, e tinha estabelecido que toda a água a ser bebida precisava ser fervida por razões higiênicas.

Se diz que quando ele viu a água fervente assumindo uma coloração marrom devido às folhas, ele bebeu devido à sua paixão pelas descobertas científicas.

Há uma forte cultura em torno do chá na China, tanto quanto ao sabor como em relação ao ambiente onde ele é consumido. O chá chinês envolve conceitos filosóficos, éticos e morais.

2. Índia

A Índia tem uma taxa de produção de chá em 1.2 milhões de toneladas. O chá chegou ao país através de caravanas que viajavam da China para a Europa na antiguidade. Porém, foi somente sob o domínio britânico que a cultura de chá iria crescer na nação.

O clima do país é perfeito para o cultivo de plantas que aprimoram a qualidade do chá, e o objetivo dos britânicos era superar a China na produção de chá, que seria realizada na colônia indiana.

O chá é parte importante do cotidiano do país, e o mercado é enorme, com milhares de jardins de chás espalhados pelo país. Mais da metade do chá produzido na Índia permanece no país, sendo consumido pelo mercado interno.

3. Quênia

Quênia é um dos países que mais produzem chá, numa taxa de 432,400 toneladas. O país é o maior exportador de chá preto. Sua localização, próxima ao equador, torna o país ideal para o cultivo de plantas.

4. Sri Lanka

Com 340,230 toneladas, o Sri Lanka é um dos países que mais produzem chá. Anteriormente o país produzia muito mais café, mudando para chá quando uma praga devastou as plantações. Agora, o chá é uma das principais exportações do país.

5. Vietnã

Com uma produção de 214,300 toneladas, o Vietnã é o quinto na lista. O chá está presente na cultura há milhares de anos, tipicamente em ambientes informais. Os vietnamitas veem o chá como uma atividade contemplativa, e como algo a ser bebido durante atividades escolares.

A produção só começou de fato na década de 1880, quando colonizadores franceses criaram plantações de chá ao noroeste de Hanói, a capital do país. Os entusiastas de chá no país preferem chás simples, com sabores fracos, e o chá-verde é o mais popular.

O chá de lótus também é uma especialidade vietnamita, feito selando as folhas de chá-verde em uma flor de lótus e deixando-a descansar durante a noite para que as folhas assumam a fragrância da flor.

Lista dos maiores produtores de chá