As jiboias-das-areias-árabes, conhecidas cientificamente como Eryx jayakari, apresentam um comportamento noturno distinto. Durante o dia, essas cobras se enterram na areia para se proteger do calor intenso do deserto e emergem ao anoitecer para iniciar sua caçada.
Uma característica marcante dessas serpentes são seus olhos grandes e proeminentes, localizados no topo da cabeça que a fazem parecer um cômico desenho infantil. Embora pareça um pouco engraçada, esta adaptação é vital para sua estratégia de caça, permitindo que elas observem a presa enquanto permanecem camufladas sob a areia.
Estas cobras são pequenas em relação à maioria das jiboias, medindo no máximo 38 contímetros. Elas possuem colorações que variam de cinza-amarelado à marrom-arenoso salpicado de manchas brancas e listrado transversalmente com marcas escuras, essas colorações as ajudam a se misturar perfeitamente com o ambiente arenoso dos desertos em que vivem, e assim elas podem se manter ocultas de potenciais presas e predadores. Elas se alimentam principalmente de pequenos lagartos e lagartixas.
Curiosamente, as fêmeas dessa espécie desempenham um papel ativo no nascimento de seus filhotes, elas põem poucos ovos que eclodem após cerca de 66 dias. A jiboia-da-areia-árabe é uma das poucas cobras da família boidae a por ovos em vez de dar a luz filhotes vivos. O filhotes não desenvolvem o dente de ovo que os ajudaria a sair da casca quando estiverem prontos para nascer; em vez disso, eles recebem uma ajudinha da mãe para abrir a casca.
Em relação ao seu status de conservação, as jiboias-das-areias-árabes são consideradas comuns em sua área de distribuição no deserto da Península Arábica e, de acordo com a Lista Vermelha de Espécies Ameaçadas da IUCN, não estão atualmente em risco devido a atividades humanas.
