As batatas são tubérculos ricos em carboidratos, sendo assim ótimas fontes de energia. Além de um dos alimentos mais versáteis do mundo, devido a grande quantidade de receitas disponíveis. Em agosto de 2021, um casal da Nova Zelândia encontrou uma batata gigante de quase 8kg em seu jardim e, portanto, indicaram-na ao “prêmio” de maior batata do mundo no Guinness World Records.
Como encontraram a maior batata do mundo?
Os responsáveis pela descoberta, Colin Craig-Brown e Donna Craig-Brown, são donos de uma pequena fazendo no norte da Nova Zelândia. Inicialmente, eles acharam que o crescimento absurdo poderiam ser de algum tipo de fungo, mas ficaram ainda mais surpresos com o achado.
Inclusive, Colin relatou ao Washington Post a experiência: “Nós desenterramos esse pedaço de tubérculo e pensamos: ‘o que é isso? Foi algum tipo de crescimento estranho de fungos?’”.
Para fazer a remoção da terra, o casal utilizou garfos de jardim e outros equipamentos para extrair o massivo tubérculo. A gigante batata tinha um aspecto marrom, irregular e deformada. Por isso, Colin disse as seguintes palavras sobre o achado: “Parece um grande tumor. Uma grande coisa grosseira e acidentada”.
Após toda emoção, eles compartilharam a história em post privado do Facebook. Além disso, chamaram a batata de “Dug” (palavra do inglês para escavado) simplesmente porque ela foi desenterrada por eles mesmos. Por fim, o casal inscreveu a batata no Guinness Book of World Records, porém não fará diferença se o recorde mundial for ou não atingido.
Segundo Colin e Donna, a jardinagem é uma paixão e uma atividade que eles adoram fazer juntos. A “mãe” de Dug ainda comentou: “Tem sido surpreendentemente bem divertido. Foi mais longe do que eu esperava”. A mesma explicou que
A horta deles possuía diversos vegetais como brócolis, repolho, cenoura e pepino. No entanto, durante a colheita de Dug, o casal não estava cultivando batatas. Dessa forma, tudo indica que um tubérculo da colheita anterior ficou esquecido no solo e manteve seu crescimento desde então.
Sobre o recorde mundial:
Atualmente, a maior batata do mundo pertence à Peter Glazebrook, que vive na Grã-Bretanha, e sua batata tinha cerca de 5kg. Felizmente, após uma longa espera, o Guinness Book of World Records resolveu avaliar o tubérculo para conceder a premiação.
Para devida validação, o Dug passará por alguns testes de identidade. O principal procedimento será a avaliação de seu DNA e, só assim, os avaliadores terão certeza que esses 8kg correspondem a uma batata.
Enquanto aguardam a confirmação do teste, Colin e Donna armazenaram a batata em freezer para evitar a secagem e o mofo.
