Maior batata do mundo passará por testes de DNA

As batatas são tubérculos ricos em carboidratos, sendo assim ótimas fontes de energia. Além de um dos alimentos mais versáteis do mundo, devido a grande quantidade de receitas disponíveis. Em agosto de 2021, um casal da Nova Zelândia encontrou uma batata gigante de quase 8kg em seu jardim e, portanto, indicaram-na ao “prêmio” de maior batata do mundo no Guinness World Records.

Como encontraram a maior batata do mundo?

Os responsáveis pela descoberta, Colin Craig-Brown e Donna Craig-Brown, são donos de uma pequena fazendo no norte da Nova Zelândia. Inicialmente, eles acharam que o crescimento absurdo poderiam ser de algum tipo de fungo, mas ficaram ainda mais surpresos com o achado.

Inclusive, Colin relatou ao Washington Post a experiência: “Nós desenterramos esse pedaço de tubérculo e pensamos: ‘o que é isso? Foi algum tipo de crescimento estranho de fungos?’”.

Para fazer a remoção da terra, o casal utilizou garfos de jardim e outros equipamentos para extrair o massivo tubérculo. A gigante batata tinha um aspecto marrom, irregular e deformada. Por isso, Colin disse as seguintes palavras sobre o achado: “Parece um grande tumor. Uma grande coisa grosseira e acidentada”.

Após toda emoção, eles compartilharam a história em post privado do Facebook. Além disso, chamaram a batata de “Dug” (palavra do inglês para escavado) simplesmente porque ela foi desenterrada por eles mesmos. Por fim, o casal inscreveu a batata no Guinness Book of World Records, porém não fará diferença se o recorde mundial for ou não atingido.

Segundo Colin e Donna, a jardinagem é uma paixão e uma atividade que eles adoram fazer juntos. A “mãe” de Dug ainda comentou: “Tem sido surpreendentemente bem divertido. Foi mais longe do que eu esperava”. A mesma explicou que

A horta deles possuía diversos vegetais como brócolis, repolho, cenoura e pepino. No entanto, durante a colheita de Dug, o casal não estava cultivando batatas. Dessa forma, tudo indica que um tubérculo da colheita anterior ficou esquecido no solo e manteve seu crescimento desde então.

Sobre o recorde mundial:

Atualmente, a maior batata do mundo pertence à Peter Glazebrook, que vive na Grã-Bretanha, e sua batata tinha cerca de 5kg. Felizmente, após uma longa espera, o Guinness Book of World Records resolveu avaliar o tubérculo para conceder a premiação.

Para devida validação, o Dug passará por alguns testes de identidade. O principal procedimento será a avaliação de seu DNA e, só assim, os avaliadores terão certeza que esses 8kg correspondem a uma batata.

Enquanto aguardam a confirmação do teste, Colin e Donna armazenaram a batata em freezer para evitar a secagem e o mofo.