Se o álcool é absorvido muito rapidamente pelo organismo, o nível de álcool no sangue atinge seu máximo, em média, em 30 minutos com o estômago vazio e em uma hora durante uma refeição. Por outro lado, o organismo precisa de muito mais tempo para eliminar substâncias alcoólicas de uma vez.
Como nosso corpo absorve o álcool?
Quando ingerimos bebidas alcoólicas, o álcool passa para o sangue antes de ser gradualmente eliminado pelo fígado.
Linha Widmark e substâncias alcoólicas pelo fígado
O nível de álcool no sangue diminui de 0,1 g para 0,15 g por hora, de acordo com um ritmo definido pela “linha Widmark”. Entretanto, o limite dessa linha varia muito de individuo para individuo. Por isso ouvimos que “fulano é fraco para bebida”.
LEIA TAMBÉM: Bebida alcoólica danifica seu DNA e aumenta os riscos de câncer, demonstra novo estudo
Por fenômenos sucessivos, o fígado transforma o álcool em acetaldeído e depois em acetato. Em seguida, entra no ciclo de energia e é finalmente transformado em água e dióxido de carbono.
Quanto tempo para o organismo eliminar substâncias alcoólicas?
Para calcular se o álcool já foi absorvido e, por exemplo, saber quando você pode voltar a dirigir, é preciso começar a contar a partir do momento em que o nível máximo de álcool no sangue for atingido (30 minutos após a absorção, se estiver em jejum, 1 hora se estiver bebendo durante uma refeição) e não a partir do momento em que a última bebida foi ingerida.
No entanto, o melhor é pedir para outra pessoa dirigir ou chamar um táxi, pois a conta pode ser mais complexa. Isso porque a eliminação e absorção da bebida depende de cada pessoa e de como o organismo consegue metabolizar o álcool.
LEIA TAMBÉM: Cientistas curaram ratos alcoólatras disparando lasers em seus cérebros
Aproximadamente 90% da substância é absorvida na primeira hora, mas a eliminação total pode demorar até 12 horas. Contudo, outros fatores determinam a velocidade da absorção, como a quantidade de álcool ingerida, o peso da pessoa, o sexo e capacidade do metabolismo de cada um.
Sem receitas milagrosas
Nenhuma receita milagrosa pode acelerar a eliminação do álcool. Não é adianta engolir café forte puro ou beber vários copos de água de uma só vez. Exercícios físicos também não adiantam, apenas fará com que você perca água e não diminua o nível de álcool no sangue, pois apenas uma pequena parte do álcool ingerido evapora através da transpiração. O único remédio é o tempo.
FONTE / Futura-science
