Para uma criança, ser amamentada durante os seus primeiros meses de vida proporciona uma fonte estável de nutrientes necessários para manter o corpo realizando todas as suas funções. Sabendo dessa informação, muitas mães buscam sobre o que comer durante o período de amamentação, para que possam repassar, através do seu leite, os nutrientes essenciais para o crescimento do seu filho.
O que comer durante o período de amamentação para ter um leite saudável?
Assim como as dietas que as mulheres fazem para perder peso ou afinar a cintura, o período de amamentação também possui certas restrições para alguns alimentos. No entanto, para que o corpo possa produzir leite, ele irá precisar do dobro de nutrientes, uma vez que, além do seu filho, a mãe também precisa dos nutrientes.
De acordo com um estudo publicado em 2017, quando uma mulher está em seu período de amamentação, ela terá que ingerir 500 calorias a mais em sua alimentação, para que seja suficiente para o bebê e seu próprio corpo.
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Dentro desse aumento de calorias, deve dar prioridade aos seguintes nutrientes:
- proteínas,
- vitamina A,
- Selênio;
- vitamina B12,
- vitamina C,
- zinco;
- vitamina D,
- Vitamina E.
Logo após ter conhecimento dos nutrientes mais necessários, o próximo passo é saber como e onde irá obter cada um deles, ao mesmo tempo em que faz uma dieta mais saudável. Assim, abaixo está listado uma lista de alimentos que contém cada um desses nutrientes e que podem ser adquiridos facilmente, seja no supermercado ou em uma feira de agricultura familiar.
Alimentos e nutrientes que devem ser priorizados:
- Carne de porco, cordeiro, bovina e seus órgãos, como o coração ou fígado, por exemplo;
- Aves e frango, como a carne de galinha;
- Gorduras saudáveis contida em frutas como o abacate e como, assim como no azeite e em ovos ou no iogurte;
- Frutos do mar e peixes como um salmão grelhado, sardinha ou mariscos acompanhados com algas marinhas;
- Chocolate amargo também deve ser ingerido, pois ajuda na ativação dos neurotransmissores;
- Fibras solúveis são encontradas tanto na batata doce, como na inglesa, assim como no feijão, aveia, abóbora e trigo;
- Sementes de chia, amêndoas, linhaça e de girassol e as nozes devem estar presentes na dieta;
- Verduras, frutas e legumes como o alho, brócolis, a couve, os tomates e os pimentões.
Essa é uma lista ideal para uma mulher que acabou de se tornar mãe ou que está a espera do seu primeiro filho e está buscando sobre o que comer durante o período de amamentação, sem que possa causar nada grave ao feto.
Mantendo essa ingestão de alimentos diariamente, o leite materno terá a quantidade necessária de nutrientes para que o bebê cresça de forma saudável. No entanto, ninguém correrá risco de vida caso a mãe resolva tirar um dia para comer um hambúrguer ou qualquer comida com alto teor de gordura. Desde que isso não vire rotina, estará tudo bem.
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Afinal, quais os nutrientes estão presentes no leite materno?
Aprofundando um pouco mais, é preciso entender os nutrientes que os bebês terão em seu organismo, após ingerir do leite proveniente de sua mãe. Como eles ainda são muito novos, são extremamente dependentes, então, durante os primeiros meses de vida, estará sujeito a ser nutrido apenas com o leite.
De forma geral, para compor o leite materno será preciso que existam dois grupos de nutrientes: o grupo 1, que são em sua maioria, as vitaminas e o grupo 2, que são compostos para a manutenção saudável do organismo.
Grupo 1 e seus nutrientes:
- Vitamina A: pode ser obtida na cenoura, ovos, batata doce ou inglesa;
- Vitamina B1 (tiamina): é encontrada nas sementes, no feijão e nos peixes;
- Selênio: castanha do Pará, frutos do mar e peru;
- Vitamina B2 (Riboflavina): queijo, nozes, carne vermelha e amêndoas;
- Vitamina B6: grão de bico, aves, bananas e frutas secas;
- Iodo: algas marinhas, bacalhau, leite, sal iodado
- Vitamina B12: mariscos, fígado, iogurte, caranguejo e camarão;
- Vitamina D: óleo de fígado de bacalhau, peixe oleoso e cogumelos;
- Colina: fígado bovino ou de galinha.
Grupo 2 e seus nutrientes:
- Cálcio: iogurte, leite, legumes, queijo e verduras;
- Cobre: batatas, feijões, grãos integrais, mariscos e nozes;
- Ferro: aves, frutos do mar, feijão, frutas secas e verduras;
- Zinco: carne vermelha, aves e laticínios.
Esses são os nutrientes e suas fontes de onde podem ser retirados. Assim, quando uma mulher estiver se questionando sobre o que comer durante o período de amamentação, a resposta é: quase tudo. Uma vez que as comidas industrializadas contêm muitos aditivos e pode ser repassado da mãe para o filho.
